40-летний белорусский специалист возглавлял «Атырау» с 2022 года. Лучшим достижением Жуковского у руля команды стал выход в финал Кубка Казахстана в прошлом году. В КПЛ-2024 «Атырау» финишировал на седьмом месте.

Также на протяжении тренерской карьеры Виталий Жуковский работал в Беларуси, где возглавлял «Ислочь» и БАТЭ. На посту главного тренера «Турана» Жуковский сменил Рината Алюетова.